Foram realizadas palestras e aulas práticas com temas atuais envolvendo o universo da área da nutrição. Destaques para as experiências profissionais de alunos egressos que estão atuando na área, a palestra alimentos funcionais as aulas práticas de aproveitamento do resíduo da fabricação do leite de soja. Agradecimentos à Yoki, Crialimentos, Yakult, Quaker, Restuarante Equilíbrium e demais empresas que colaboraram e o comercio da cidade pelo suporte
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